所有食材洗净,切条,土豆不要太厚,不然不容易熟;
多一点油,先把土豆条煎7成熟,表面金黄略有锅巴;
加入杏鲍菇翻炒半熟再加入尖椒丝,如喜欢尖椒口感软一点可以早一点加入;
再加
加入生抽,蚝油,蒜末,五香粉,盐炒熟出锅
上传你做的尖椒杏鲍菇土豆条