尖椒杏鲍菇土豆条

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家里剩下尖椒,土豆,和杏鲍菇,天气很热不想炒两个菜了,于是创新的把这些食材做在了一起,土豆沙沙的搭配杏鲍菇的软糯,尖椒的清香,很合适夏天,出乎意料的很好吃😋

用料  

杏鲍菇1-2个
尖椒1-2个
土豆1-2个
生抽 2勺
蚝油 2勺
2-3瓣
适量
五香粉 如果有就放

尖椒杏鲍菇土豆条的做法  

  1. 所有食材洗净,切条,土豆不要太厚,不然不容易熟;

  2. 多一点油,先把土豆条煎7成熟,表面金黄略有锅巴;

  3. 加入杏鲍菇翻炒半熟再加入尖椒丝,如喜欢尖椒口感软一点可以早一点加入;

  4. 再加

  5. 加入生抽,蚝油,蒜末,五香粉,盐炒熟出锅

 
该菜谱发布于 2023-07-13 20:28:06
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尖椒杏鲍菇土豆条的答疑

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