南瓜刨丝，不用去皮。蒜切沫，小米辣切圈。
锅内加油，油热加蒜末炒出香味
放入南瓜丝翻炒一分钟，加盐翻炒两分钟，加少许香醋，根据个人口味控制量。
翻炒均匀加入少许开水，小米辣和蔬之鲜。
三分钟后出锅，有点酸，有点辣，配粥，米饭都可以
上传你做的好吃的清炒南瓜丝
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