红糖凉糕

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一到夏天孩子特别喜欢吃红糖凉糕,自己动手做,非常简单。

用料  

凉糕粉 100克
1000克
红糖 100克
100克
山楂 坚果 果干 适量
黄豆 100克

红糖凉糕的做法  

  1. 将1000克水和100克凉糕粉放入主锅

    红糖凉糕的做法 步骤1
  2. 以15分/100℃/速度3烹煮

    红糖凉糕的做法 步骤2
  3. 烹煮好后立即倒入碗中,放凉至室温后,放入冰箱冷藏1天使其凝结。清洗主锅。

    红糖凉糕的做法 步骤3
  4. 将黄豆平铺在烤盘放入烤箱170度烤10分钟左右(根据自家烤箱脾气,裂口就好了)

    红糖凉糕的做法 步骤4
  5. 然后放入干燥的主锅设置1分钟速度10打磨细腻。观察够不够细腻,如果不够可以再次打磨。

    红糖凉糕的做法 步骤5
  6. 打磨好的黄豆面非常香

    红糖凉糕的做法 步骤6
  7. 将红糖100克和100克水放入主锅,以8分/Varoma/速度1烹煮。(如果喜欢吃喝糖水,可以多熬一点,时间上适量增加一点就好。)

    红糖凉糕的做法 步骤7
  8. 熬好的红糖水

    红糖凉糕的做法 步骤8
  9. 将凝固好的凉糕倒扣在盘子里

    红糖凉糕的做法 步骤9
  10. 撒上黄豆面淋上红糖水撒一些山楂 果干 坚果

    红糖凉糕的做法 步骤10
  11. 美味如此简单

    红糖凉糕的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2023-07-14 14:02:24
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