登录   注册
  1. 首页
  2. 馒头
  3. 枣香开花馒头

枣香开花馒头

0 人做过这道菜
收藏
记忆中的老味道的厨房  记忆中的老味道
闻得枣花香，心情都舒畅。我家人都喜欢吃红枣，今天就给家人做了开花馒头和大家一起分享。

用料  

中筋面粉 500克
酵母 6克
红枣碎 适量
无虑泡打粉 3克
温水 260克

枣香开花馒头的做法  

  1. 无虑泡打粉红枣碎翻拌在面粉里

    枣香开花馒头的做法 步骤1

  2. 红糖和酵母粉用温水化开粉刺加入面粉中和成面团

    枣香开花馒头的做法 步骤2

  3. 表面光滑后封上保鲜膜醒面

    枣香开花馒头的做法 步骤3

  4. 面体明显变大

    枣香开花馒头的做法 步骤4

  5. 用刀拉开面团有气孔

    枣香开花馒头的做法 步骤5

  6. 揉搓成圆形条状

    枣香开花馒头的做法 步骤6

  7. 一手托起面来另一手大拇指食指揪成面剂子

    枣香开花馒头的做法 步骤7

  8. 二次醒发体积变大

    枣香开花馒头的做法 步骤8

  9. 水开上锅大火蒸15-20 分钟（ 以馒头面剂大小而定） 出锅装盘。

    枣香开花馒头的做法 步骤9

上传你做的枣香开花馒头

 

枣香开花馒头相关分类

馒头
随便看看
该菜谱发布于 2023-07-14 19:18:26
19 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者记忆中的老味道的其他菜谱

酸辣白菜

酸辣白菜

记忆中的老味道      1 做过
红枣糕（烤箱版）不失败！！！可以商用

红枣糕（烤箱版）不失败！！！可以商用

记忆中的老味道      228 做过
豆渣蔬菜丸子

豆渣蔬菜丸子

记忆中的老味道      2 做过
葱香小油饼

葱香小油饼

记忆中的老味道      0 做过
老婆饼（紫薯馅）

老婆饼（紫薯馅）

记忆中的老味道      0 做过
无水脆皮蛋糕

无水脆皮蛋糕

记忆中的老味道      0 做过
红豆面包（无需2次醒发）

红豆面包（无需2次醒发）

记忆中的老味道      1 做过
葱香千层饼（烤、烙均可）

葱香千层饼（烤、烙均可）

记忆中的老味道      0 做过

枣香开花馒头的答疑

关于枣香开花馒头的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负