劈腿茄子

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用料  

劈腿茄子的做法  

  1. 鸡蛋打散,加盐,玉米淀粉,鸡精,搅拌至酸奶状

  2. 茄子削皮,切成条,上面不要切断

  3. 均匀的粘上蛋液

  4. 再裹上面包糠

  5. 热油,炸至两面金黄即可

  6. 出锅挤上番茄酱,沙拉

 
该菜谱发布于 2023-07-14 20:34:47
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劈腿茄子的答疑

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