登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 盐焗蛋

盐焗蛋

1 人做过这道菜
收藏
骨头肉肉和一一的厨房  骨头肉肉和一一
买了一点鹌鹑蛋，没煮完，换个吃法

用料  

鹌鹑蛋
盐
香叶
八角
花椒
桂皮
干姜

盐焗蛋的做法  

  1. 鹌鹑蛋洗净，晾干

    盐焗蛋的做法 步骤1

  2. 拿只锅，什么锅都行，无水无油，把除鹌鹑蛋以外的所有东西全放锅里炒，小火，把香料味道炒出来，炒的发烫

    盐焗蛋的做法 步骤2

  3. 把炒好的盐铺到砂锅里，稍微厚一点

    盐焗蛋的做法 步骤3

  4. 把鹌鹑蛋放好

    盐焗蛋的做法 步骤4

  5. 再用剩余的盐盖住，盖上砂锅盖子，小火10几分钟，关火，等到盐自然凉透，就可以吃了

    盐焗蛋的做法 步骤5

  6. 完美

    盐焗蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的盐焗蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-07-15 13:48:27
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


盐焗蛋的答疑

关于盐焗蛋的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负