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家人的味道——炒花蛤
家人的味道——炒花蛤
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吃鱼
整个夏天虽然赶海八百回，但是菜市场15块钱二斤的花蛤是真香啊哈哈哈哈
用料
花蛤
蒜
姜
蒜
干辣椒
郫县豆瓣酱
料酒
家人的味道——炒花蛤的做法
洗净，水里倒一点食用油➕盐，泡半小时，这样可以吐沙子。
热锅凉油，葱姜蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱，翻炒一下。
放花蛤、料酒，盖盖闷着。
闷到花蛤都张开。
Ok啦！
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该菜谱发布于 2023-07-15 19:37:40
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