柠檬挤汁过滤
淡奶油加热至80-85度
倒入柠檬汁混合均匀
小火加热,不停搅拌,保持85度5分钟
关火后静置
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏12小时
放冰箱里过滤到没有乳清析出
马斯卡彭奶酪做好了
装盒
很粘稠的
上传你做的自制马斯卡彭奶酪