不加油,直接放辣椒(我用的二荆条),直接
煎到这个状态
随便一个可以锤的容器,我用的雪克杯,还挺好用。加入煎过的青椒、姜、蒜、盐、鸡精,不停锤。(姜蒜尽量切细,好锤)
成品
用油泼的另外一个版本
上传你做的0油烧椒酱