韭菜炒鸡蛋

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用料  

韭菜 一把
鸡蛋 5
色拉油 炒蛋
菜油 炒韭菜
青椒 1
红椒 1

韭菜炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打好,放点盐,葱花,搅拌好。(因为家里有小孩,所以没放料酒)

    锅里倒色拉油(多一点不会粘锅),大火,炒鸡蛋。炒好装盘。

    倒菜油,韭菜和青椒、红椒都下锅,炒一会,放盐,放鸡精。

    鸡蛋倒进锅里,一起炒两下。

 
该菜谱发布于 2023-07-18 12:20:03
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