把包菜切成丝。
西葫芦也切成丝 我先用刨丝刀刨，然后再剁碎 喜欢吃起来有口感的就不切。
将包菜丝和西葫芦碎放在碗中，加入普通面粉，打个鸡蛋，搅拌均匀。
然后再加入适量鸡精，盐，胡椒粉再搅拌均匀。
锅热到一点点油，使锅底部过油。
倒入适量糊糊，轻微按压，使其均匀薄薄的一层，当饼周围有微黄且硬 ，即可翻面。
继续煎饼等待至熟。
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