自制猪肝粉,无添加剂简单易学版,6个月宝宝以上食用

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很多宝妈都担心,外面买的猪肝粉添加剂比较多,那自已动动手指,几块钱猪肝,宝宝可以吃很久了

用料  

猪肝 1斤
半只

自制猪肝粉,无添加剂简单易学版,6个月宝宝以上食用的做法  

  1. 猪肝切片,去掉筋,清水洗一下,用姜片泡,最好放冰箱泡,要换水四五次,才能洗掉血水。我是泡了一个上午

    嗯,其他人会放柠檬🍋,大蒜,去除腥味,但是我家刚好没有买,就随意了,只放姜片

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  2. 姜片,猪肝,冷水下锅,水开之后,把上面的泡沫捞走,煮个几分钟,再过冷河,再煮几分钟即可

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  3. 切粒,炒干水分,炒至七八分干就行

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  4. 放去辅食机打烂

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  5. 打烂,继续炒干,炒到八九分干

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  6. 有点变深色,就是炒得差不多了

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  7. 第二次用研磨机打烂,过筛

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  8. 过筛后,粗颗粒,再用研磨机,第三次打烂,我是将全部粉,都打了三次,再炒,放凉,装瓶,放冷冻,吃辅食,放一勺

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  9. 一斤猪肝,做出95.8克,感动自己系列产品。

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该菜谱发布于 2023-07-18 22:10:40
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