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秋葵滑蛋

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安南飞雁的厨房  安南飞雁

用料  

鸡蛋
秋葵
红椒
大蒜
泡椒
盐

秋葵滑蛋的做法  

  1. 备菜:
    秋葵洗净切成小段备用
    红椒，泡椒，大蒜切末备用
    准备两个🥚

    秋葵滑蛋的做法 步骤1

  2. 1.起锅热油（炒鸡蛋油要足)，大火，八成油温调小火，加入搅匀的鸡蛋，待蛋液逐渐成型，慢慢滑动散开
    2.加入蒜末，红椒和泡椒，随即加入切好的秋葵，中火翻炒均匀
    3.加入适量水淀粉，大火收汁，完成

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该菜谱发布于 2023-07-18 22:30:56
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