端午节来我家干饭

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端午节约了几个同事好友(孤单的母单花们)一起来我家吃饭,下午四点半午睡起来,公公打下手,2小时完成,大鱼大肉开吃

用料  

葱爆虾虾 1盘
萝卜肉丸 1盘
红烧猪蹄 1锅
云南酥肉 1晚
广东大补鸡汤 1锅
湖南腊肉猪血丸子 1大盘
蒸白菜包香菇肉 1盘
蒸藕盒 1盘
芹菜炒牛肉 2盘
贵州炸洋芋 1盘

端午节来我家干饭的做法  

  1. 大获好评的红烧猪蹄:先姜猪蹄焯水,高压锅放入炖料,加水没过猪蹄,炖50分钟,非常软烂。

    端午节来我家干饭的做法 步骤1
  2. 贵州炸洋芋:作为一个云南人,为啥不说云南炸洋芋,是因为炸土豆放的辣椒面是贵州同事老家带来的,还要求放酸萝卜,折耳根才算正宗,啧啧

    端午节来我家干饭的做法 步骤2
  3. 广东大补鸡汤:因为有广东朋友,为了一碗水端平,鸡汤特地放了党参,红枣,枸杞,薏米芡实等

  4. 湖南腊肉猪血丸子:公公亲自操刀,非常有湖南特色的炒烟熏腊肉和猪血丸子,好恰!

 

端午节来我家干饭相关分类

该菜谱发布于 2023-07-18 22:51:22
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