红烧鸡爪

0 人做过这道菜

用料  

红烧鸡爪的做法  

  1. 鸡爪的指甲剪掉,冷水下锅,放入料理去腥,抄出血沫,鸡爪变色捞出。

    红烧鸡爪的做法 步骤1
  2. 起锅,倒入一点点油,放入两勺白糖,小火炒糖色,倒入鸡爪翻炒。
    再放葱姜蒜末,生抽两大勺,老抽一小勺,蚝油一勺,十三香一些,黑胡椒一些,鸡精一些,干辣椒一点,大酱一小点,然后倒入水没过鸡爪,放入大料,炖熟。(最后撒香菜)

    红烧鸡爪的做法 步骤2
  3. 红烧鸡爪的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-07-19 08:47:05
0 收藏


红烧鸡爪的答疑

关于红烧鸡爪的做法还有疑问? 登录提一个问题