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黄瓜🥒蛋花汤

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安南飞雁的厨房  安南飞雁

用料  

黄瓜
鸡蛋
猪油
小葱
枸杞

黄瓜🥒蛋花汤的做法  

  1. 小锅烧水，水开后关小火，加入适量猪油。

    黄瓜🥒蛋花汤的做法 步骤1

  2. 黄瓜🥒削皮，切片备用
    准备葱末

    黄瓜🥒蛋花汤的做法 步骤2

  3. 一个鸡蛋🥚，打匀备用

    黄瓜🥒蛋花汤的做法 步骤3

  4. 待猪油完全化开后加入黄瓜片

    黄瓜🥒蛋花汤的做法 步骤4

  5. 关小火，顺时针搅动锅里的黄瓜汤，缓缓倒入蛋液
    调大火，待汤滚起来后洒上葱花，加入适量食盐

    黄瓜🥒蛋花汤的做法 步骤5

  6. 最后放入几颗枸杞，再煮1分钟，马上出锅

    黄瓜🥒蛋花汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-07-19 23:18:22
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