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五柳鱼

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用料  

草鱼 半条
淀粉 适量
油 适量
盐 适量
姜片 适量
红葱头 适量
五柳料 适量

五柳鱼的做法  

  1. 鱼洗净，在鱼身上斜切几刀，用盐腌30分钟后煎熟。
    （本次是用松下蒸烤箱煎熟的：蒸盘放上烘焙纸，鱼抹上少许淀粉与生油，选择自动烹调之煎带鱼档16分钟+120度烘烤10分钟）

    五柳鱼的做法 步骤1

  2. 热油，爆炒一下红葱头与姜片后加入五柳料，加入鱼，再加入适量的水煮沸后再煮2分钟左右收汁上碟便可。

    五柳鱼的做法 步骤2

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五柳鱼相关分类

酸甜 糖醋 家常菜 蒸箱
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该菜谱发布于 2023-07-21 22:16:45
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