番茄水煮蛋拌饭

提前一晚水煮蛋煮煮好，冷热水皆可煮六分钟，不剥壳，等第二天用，节约时间多睡会

第二天早上起来洗好米泡着，在此期间可以刷牙洗脸收拾下，结束后差不多就可以煮饭了，把米放进小电锅，加入一关节水左右（可以再少点，后头还要焖，也可以看个人喜好调节），高档火烧。

烧开，用铲子或勺子搅开不要粘底，水位有明显减少后换中档火，盖上盖子焖，直到不再冒出水泡泡，关火，焖十分钟。在焖的时候去洗番茄，切好备用。

把米盛出。锅稍微洗一下，不用洗很干净也没关系（我懒），底下留少量水也没事，锅里加入少许盐，倒入番茄，高火炒一会后用中火焖烂。

把鸡蛋剥开，用勺子在鸡蛋上先划几下方便压，盖上米饭，搅拌均匀，加入番茄，拌匀，加一点酱油再拌一拌（也可以炒番茄的时候加），最后撒上几把海苔碎，结束。