做出酒店的感觉了

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烧鸭

用料  

二根
五六片
生抽 适量
荔枝大2块冰糖
老抽 适量
白酒 一勺
少许
鸭子 半只
洋葱 一个
八角 三四个
辣椒 少许
桂皮 一块

做出酒店的感觉了的做法  

  1. 鸭子焯水准备好

    做出酒店的感觉了的做法 步骤1
  2. 半个洋葱,生姜五片,三四个八角,二根葱,辣椒少许,用油爆香。

    做出酒店的感觉了的做法 步骤2
  3. 导入鸭子翻炒后,加入白酒一勺,生抽 老抽,适量盐,再翻炒一会,加入适量开水,务必开水。

    做出酒店的感觉了的做法 步骤3
  4. 大伙烧开后,转小火煲鸭,一个半小时,加入适量小米椒,喜欢辣加,不喜欢可以不加。

    做出酒店的感觉了的做法 步骤4
  5. 收汁,加入另半个洋葱,新鲜红辣椒1个,绿辣椒1个,起锅前加入小葱即可。

    做出酒店的感觉了的做法 步骤5
  6. 颜值担当吧

    做出酒店的感觉了的做法 步骤6
  7. 光盘😂

    做出酒店的感觉了的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-07-22 12:18:43
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