凉拌茄子

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用料  

细茄子 5根
5瓣
生抽 1小勺
1小勺
蚝油 1小勺
老干妈 1小勺
枸杞 数粒
麻油 1勺

凉拌茄子的做法  

  1. 茄子掰成10厘米左右的长段,上蒸锅,大火,水开后蒸8分钟。起锅,麻油烧热后下蒜末翻炒,关火,加入所有其他佐料拌匀。

    凉拌茄子的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-07-22 12:26:07
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