碧根果爆炒鱿鱼花

4 人做过这道菜
众所周知,每天适量的食用坚果有益健康。坚果含有丰富的蛋白质、油脂、矿物质和维生素,能够提供人体所需的能量,增强身体抵抗能力,而醇香松脆 奶香四溢的美国碧根果更是受到大家的喜爱。
   这次用到的碧根果,来自于全球碧根果主要产区美国,气候温暖湿润,土壤肥沃,得天独厚的地理环境孕育出高品质的碧根果,我们来用它做一道创意菜—碧根果爆炒鱿鱼花,鲜美脆嫩的鱿鱼花结合奶香酥脆的美国碧根果,给你带来不一样的美味哦!

用料  

鱿鱼花 200克
美国碧根果 50克
胡萝卜 半根
洋葱 半个
青椒 一只
小米辣 四只
生姜 四片
大蒜 三瓣
料酒 两勺
食用盐 一勺
生抽 两勺
蚝油 一勺

碧根果爆炒鱿鱼花的做法  

  1. 所需食材集体照,颜色还是挺多彩的哈

    碧根果爆炒鱿鱼花的做法 步骤1
  2. 胡萝卜,洋葱,青椒都切片

    碧根果爆炒鱿鱼花的做法 步骤2
  3. 小米辣切末,大蒜切片,生姜切丝

    碧根果爆炒鱿鱼花的做法 步骤3
  4. 锅内加水放入姜片料酒去腥 烧开后放入鱿鱼花,烫40秒后捞出

    碧根果爆炒鱿鱼花的做法 步骤4
  5. 炒锅放入姜蒜小米辣爆香

    碧根果爆炒鱿鱼花的做法 步骤5
  6. 加入切片的蔬菜爆炒

    碧根果爆炒鱿鱼花的做法 步骤6
  7. 下入鱿鱼花,加生抽,蚝油,食用盐调味

    碧根果爆炒鱿鱼花的做法 步骤7
  8. 最后加入我们的美国碧根果,

    碧根果爆炒鱿鱼花的做法 步骤8
  9. 稍微翻炒几秒就可以出锅了,美国碧根果还是酥脆的很美味

    碧根果爆炒鱿鱼花的做法 步骤9
  10. 青椒小米辣的辣搭配美国碧根果的香甜,爱吃甜辣口的你一定会喜欢的

    碧根果爆炒鱿鱼花的做法 步骤10

小贴士

一定要水开后再焯鱿鱼花,40秒就好,时间长容易变老。
美国碧根果是即食的,为了保持香酥口感 不要炒时间太长哦。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

碧根果爆炒鱿鱼花相关分类

该菜谱发布于 2023-07-22 12:31:52
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