下饭西瓜酱豆
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月亮与6便士
调味的用料，按照个人的口味添加。没有明确的使用克数
用料
下饭西瓜酱豆的做法
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黄豆提前泡一晚后，煮熟控水。
熬料油的材料全部用油小火熬至焦黄，料渣捞出扔掉。
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西瓜去籽，切小块（节省熬的时间）
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小米椒碎
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黄豆倒入料油多翻炒一会入味，放西瓜熬炒至西瓜出汤。
放小米椒碎翻炒一会，甜面酱，盐，鸡精调味一下（个人口味咸淡）熬5分钟，全程熬了40分钟。
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最后淋一圈白酒，撒白芝麻。
搭配啥都好吃……香辣下饭
