KFC同款芙蓉鲜蔬汤

2 人做过这道菜
好喝又减脂
降暑必备

学会就不用去KFC买啦!

用料  

胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
香菇 8个
上海青 3颗
黄瓜 1根
香葱 2根
1茶匙
鸡精 1茶匙
裙带菜(可加可不加) 适量

KFC同款芙蓉鲜蔬汤的做法  

  1. 香葱切成葱花,上海青切段,胡萝卜、黄瓜切丁,香菇切片

    KFC同款芙蓉鲜蔬汤的做法 步骤1
  2. 炒锅起锅热油,放入葱花、胡萝卜爆香

    KFC同款芙蓉鲜蔬汤的做法 步骤2
  3. 汤锅放入适量清水,倒入刚刚炒好的葱花胡萝卜

    KFC同款芙蓉鲜蔬汤的做法 步骤3
  4. 放入香菇片,煮到稍稍沸腾,冒泡

    KFC同款芙蓉鲜蔬汤的做法 步骤4
  5. 再放入黄瓜丁和青菜段,煮开,完全沸腾

    KFC同款芙蓉鲜蔬汤的做法 步骤5
  6. 2个鸡蛋打散成蛋液

    KFC同款芙蓉鲜蔬汤的做法 步骤6
  7. 蛋液淋入汤锅内,再加1茶匙盐和1茶匙鸡精,再淋入一些香油,搅拌均匀

    KFC同款芙蓉鲜蔬汤的做法 步骤7
  8. 再煮5分钟左右,开锅~

    KFC同款芙蓉鲜蔬汤的做法 步骤8

小贴士

蛋液淋入后,过一会再拿铲子背面推一下
香菇可以煎一下再入汤
调料先加一些,尝尝味道,不够再加

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

KFC同款芙蓉鲜蔬汤相关分类

该菜谱发布于 2023-07-22 20:43:59
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KFC同款芙蓉鲜蔬汤的答疑

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