芦笋炒菌花卷
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人做过这道菜
梦韵1
做菜是一种乐趣，特别是做素菜，你会感觉到很快乐，你就感得很有意义。为什么我们做素菜的时候，会感得很开心呢，就是今天我们做素食吃素了，今天世上的杀戮都与我无关，所以我们就感得内心是很快乐的，很平静。
用料
芦笋炒菌花卷的做法
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芦笋切段
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杏鲍菇切花刀，水开烫一分钟，软了就可以了。
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捞出过凉水。轻轻挤一下。
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加入松茸粉，蚝油，玉米淀粉。把它们抓拌均匀。
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用牙签把它们串起来。
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热油炸一下或者煎一下都可以，炸至表面金黄，捞出，拔出牙签。
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热锅，凉油放姜爆香，加入芦笋，翻炒
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小火，加入蚝油，松茸粉，再次开大火翻炒一下，加入菌花卷，一点开水，让它焖一下
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加入淀粉水、胡椒粉、和一点点芝麻香油，翻炒均匀即可出锅。
