水煮西兰花

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水煮西蓝花是一道美食,具有多种功效。它可以预防坏血病、补肾益精、健脾开胃、增强记忆力,还可以减肥。西兰花富含维生素和微量元素,可以补充身体所需的营养。

用料  

西兰花 半只
少量
食用油 少量

水煮西兰花的做法  

  1. 用盐水清洗去除虫卵,并浸泡15分钟

  2. 水开加入少量盐和油(可保证西兰花的鲜艳以及口感)

  3. 焯水两三分钟即可,否则会导致营养流失并影响口感

  4. 焯水后放入凉水中过一下

    水煮西兰花的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-07-23 10:38:01
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水煮西兰花的答疑

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