红烧鸭翅——不会破损的方法

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以前卤鸭翅总是会脱骨,很难看

用料  

鸭翅 10套

红烧鸭翅——不会破损的方法的做法  

  1. 鸭翅洗净,冷水加料酒煮开,去血沫,去味!锅里少量油,生姜,大葱和辣椒一起翻炒。至焦黄色

    红烧鸭翅——不会破损的方法的做法 步骤1
  2. 加料酒,生抽,耗油和红烧酱油,糖,少量盐(生抽老抽都有咸味)

    红烧鸭翅——不会破损的方法的做法 步骤2
  3. 加水,开盖小火30分钟烧。不会破损的方法就是开盖做。包括卤鸭翅都是。

    红烧鸭翅——不会破损的方法的做法 步骤3
  4. 大火收汁。

    红烧鸭翅——不会破损的方法的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-07-23 12:47:48
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