吐司基本款

Name: 吐司基本款
Ingredients: 汤种; 10克高筋面粉; 40克开水; 主面团; 240克高筋面粉; 2.5克干酵母; 25克细砂糖; 3克盐; 148克水 or 牛奶; 20克黄油

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糖的分量调整根据加蜂蜜或炼乳等甜味食材调整，水根据淡奶油、鸡蛋、奶制品等调整，粉类食材添加多少就同比添加液体。

用料

面包

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该菜谱发布于 2023-07-23 14:33:50

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