青椒洗干净切成两段，把里面的芯取出来。
锅里放点油把青椒煎一下，我这锅提前炒了豆豉就没洗了。
煎成有虎皮状，加入大蒜，喜欢吃豆豉的可以再加点豆豉进去，再放调味料。可以稍微放一点点水，水干了之后就可以了。
卖相不是很好，但是味道很好吃。配了两大碗饭
上传你做的虎皮青椒
千寻ld
