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香茅乳鸽

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用料  

鸽子 1只
香茅 2-3根
蒜 适量

香茅乳鸽的做法  

  1. 香茅切丝，蒜整颗剥皮。乳鸽提前用1勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺糖、1勺生粉、1小勺盐焗粉腌制（此处无图）

    香茅乳鸽的做法 步骤1

  2. 锅里热油，乳鸽放入锅里煎至两面金黄

    香茅乳鸽的做法 步骤2

  3. 换砂锅，锅里热油，放入蒜瓣跟葱段炒香，放入香茅

    香茅乳鸽的做法 步骤3

  4. 乳鸽摆放好，再撒点香茅上去，中小火焗5分钟就可以

    香茅乳鸽的做法 步骤4

  5. 最后撒点胡椒粉葱段之类，就可以啦。很香很好吃

    香茅乳鸽的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-07-24 16:17:15
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