🔥夏日必备清凉小菜，凉拌碧根果薄荷牛肉❗️
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人做过这道菜
宁享悠活
卤制的牛腱子肉搭配充满清凉的薄荷叶，裹上酸爽的酱汁，点缀上清新的碧根果，入口牛肉的满足、薄荷的清香、坚果的酥脆混合在一起，超级过瘾！
用料
🔥夏日必备清凉小菜，凉拌碧根果薄荷牛肉❗️的做法
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卤牛肉切片。
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洋葱去皮清洗干净，切成丝。
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薄荷叶清洗干净。
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青柠檬清洗表面，挤出汁倒入碗中。
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将一勺白砂糖，2勺生抽，1勺鱼露，1勺香油，少许盐，蒜末、香菜末放入碗中混合均匀。（喜欢辣的可以加入小米椒段。）
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牛肉片、洋葱丝、薄荷叶放入盆中混合均匀，盛入盘中。
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放上碧根果仁，浇上酱汁即可。
