南瓜蒸百合

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进入盛夏三伏天,亦是南瓜成熟的季节。
贝贝南瓜,名字好听,形状可爱,果肉软糯,很受全家人喜爱。
相较于炒着吃咸的,我们更喜欢蒸着吃甜的。
冰镇过的南瓜百合盅,甜甜糯糯,冰凉消暑,
是夏日里餐后必备小甜品

用料  

贝贝南瓜 一个
百合 一个
红枣 5个
枸杞 一小把
白砂糖 2小勺

南瓜蒸百合的做法  

  1. 贝贝南瓜,清水冲洗后去蒂去皮去仔,切长条形

    南瓜蒸百合的做法 步骤1
  2. 百合洗净剥散后在清水里浸泡10分钟

    南瓜蒸百合的做法 步骤2
  3. 红枣用剪刀剪散后放在盘子四周;
    百合放在南瓜中心处,适量枸杞点缀;
    撒上一些白糖;
    冷水上锅,等水开后蒸15分钟即可;
    待冷却后放冰箱冰镇1小时。
    软糯清甜,消暑解乏,补血养颜,是盛夏不可或缺的轻奢小甜品,值得一试。

    南瓜蒸百合的做法 步骤3

小贴士

1.南瓜自带甜味,糖加不加可随个人喜好。
 

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该菜谱发布于 2023-07-24 20:28:10
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