咖喱鸡

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用料  

咖喱 两块
土豆 一个
鸡肉 半只鸡
洋葱 一个
胡萝卜 一根
牛奶 半盒

咖喱鸡的做法  

  1. 鸡块洗净
    放入料酒一勺 盐一勺 生粉一勺 白胡椒粉少许 搅拌均匀最后用油搅拌均匀  最后有油 是因为油可以封住他们的鲜味
    腌制半个小时左右

    咖喱鸡的做法 步骤1
  2. 土豆 洋葱 萝卜 切块
    土豆泡水是防止氧化

    咖喱鸡的做法 步骤2
  3. 少许油 把鸡块炒至变色 拿出来备用

    咖喱鸡的做法 步骤3
  4. 放洋葱炒至有点变软

    咖喱鸡的做法 步骤4
  5. 加入土豆胡萝卜炒5秒
    放入两块咖喱至翻炒均匀

    咖喱鸡的做法 步骤5
  6. 加水没过土豆红萝卜
    盖盖至水开

    咖喱鸡的做法 步骤6
  7. 水开之后加入半瓶牛奶 再慢慢收汁

    咖喱鸡的做法 步骤7
  8. 汁留多留少看个人 想要怎么吃
    喜欢拌饭就可以留多一些

    咖喱鸡的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-07-24 23:18:09
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