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简单容易上手的炸鸡翅

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了了在城东的厨房  了了在城东
这道炸鸡翅，不用腌制很长时间，还很入味。
不用把控油温，简单易做。

用料  

鸡翅 10只
酱油 2茶匙
盐 5克
糖 少许
料酒 10克
葱（大葱） 1根（10厘米长）
生姜 4-5片
八角 1个

简单容易上手的炸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅两面划刀帮助入味，所有材料腌制鸡翅，1小时。

    简单容易上手的炸鸡翅的做法 步骤1

  2. 上锅蒸20-25分钟。

    简单容易上手的炸鸡翅的做法 步骤2

  3. 厨房纸吸干水分，防止下锅溅油。

    简单容易上手的炸鸡翅的做法 步骤3

  4. 尽量吸干水分。

    简单容易上手的炸鸡翅的做法 步骤4

  5. 平底锅少许油，发如鸡翅两面煎至金黄，即可。

    简单容易上手的炸鸡翅的做法 步骤5

  6. 蒸鸡翅为了入味，里面能熟透。
    煎鸡翅为了表面口感酥脆。

    简单容易上手的炸鸡翅的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-07-25 10:47:40
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