各种材料称量好备用,黄油隔水融化。
蛋清加入融化好的黄油中搅拌均匀
加入糖粉搅拌均匀
筛入低筋面粉,继续搅拌均匀,再倒入杏仁片、椰蓉、芝麻翻拌均匀
取13克左右按压成薄片,如果没有模具可以随意造型(也可以全部材料铺薄,烤好再切块)烤箱160°预热后烤15分钟。注意观察上色情况,根据自家烤箱控制时间温度。
出炉后转到网上放凉
彻底放凉后就是酥脆的口感,非常好吃
下午茶点,好友聚会必备的。低卡低热量赶紧做起来。
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