黄豆红烧肉

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用料  

黄豆红烧肉的做法  

  1. 记录一下高压锅做红烧肉。第一次尝试还可以,下次拍了图片来传齐。

    红烧肉切小块,冷水下锅加料酒加葱姜烧开去浮沫。

    开水泡黄豆,煮两个鸡蛋放进去。

    捞出进高压锅,放生抽老抽冰糖黄豆,姜片,加水漠过肉,可加少许盐,可加一两个干辣椒,上大气五分钟,中小火压十分钟,再转大气五分钟。关火开盖试一下咸淡,大火收汁。

 
该菜谱发布于 2023-07-25 19:08:27
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