海底椰雪梨膏～罗汉果菊花冻～夏日养生

雪梨、海底椰、茅根、无花果、蜜枣
用量可根据个人口味或需要适当增减。如果身体上火需解热，可以适当增加。

同样的材料可以换成罗汉果+菊花，我一般用半个罗汉果。用量可根据个人口味或需要适当增减。如果身体需要降火解热，可适当增加菊花。但要注意，如果菊花太多，会有苦味。

雪梨去芯，切小块

锅内加入清水2500ml（我一般多加200ml，即共2700ml，因为煲的过程中水分会蒸发），材料清洗干净放入汤渣袋，开火烧热。水开后，转慢火煲半小时。

糖水煲好后，捞出汤渣袋，加入白凉粉100g，煮开后关火。此时已可以看到胶质。

分装到碗里。注意，五成满即可。这里用的是500ml的一次性碗，可以装10碗。装完后等待冷却。

等待冷却的时间，可以去准备小料啦。上图分别为：蜜红豆（展艺牌）、西米、芒果、西瓜、阳光玫瑰提子、提子干、西瓜、三色小芋圆（展艺牌）

冷却好啦～已经成为果冻了～

加上自己喜欢的小料

加入牛奶（我一般用伊利臻浓牛奶），也可以用椰奶。根据个人口味变换吧～

完成啦～