藕洗净,切片,水开焯两分钟,捞出过凉水,控干
料汁:两勺番茄酱,一勺生抽,一勺白醋,一勺耗油,少许盐,白糖,淀粉,清水搅拌均匀
热油,倒入蒜末,炒出香味
倒入藕片,翻炒几下
倒入料汁,翻炒入味
汤汁浓稠,撒上葱花,出锅
上传你做的糖醋藕片(番茄酱版)