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清炒马齿苋

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回眸时光冷的厨房  回眸时光冷
马齿苋不用过水也不酸，这是我家炒菜的秘诀之一！

用料  

马齿苋 适量
大蒜 2个
油 猪油适量食用油适量
盐 适量

清炒马齿苋的做法  

  1. 首先放油，放入大蒜爆香。友情提示猪油炒素菜更香。

    清炒马齿苋的做法 步骤1

  2. 先放盐炒一下，再放入马齿苋。这里要说明一下，马齿苋要多含点水，但不能过，不然就是汤了。要想马齿苋不酸，下锅后不能放水！

    清炒马齿苋的做法 步骤2

  3. 炒到马齿苋变色转中火，稍微煮一会，不用盖。放味精起锅！

    清炒马齿苋的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-07-26 12:38:08
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