原味马芬杯（碧根果）
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以晴妈咪爱下厨
用料
原味马芬杯（碧根果）的做法
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常温牛奶加入几滴柠檬汁
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静置5分钟看下牛奶会起很多的块状
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再加入常温的全蛋液，液体黄油，玉米油，吉士粉，糖，一起搅拌均匀
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另外准备一个大碗，把低筋面粉+盐+ 泡打粉+小苏打一起混合过筛，倒入鸡蛋糊里，烤箱160度预热五分钟
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轻轻的翻拌混合面粉，大概16下就可以了
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这次用的是小号纸杯一共9个，装8分满即可，因为烘烤时爆发力会很大，太满会溢出来的，轻震几下杯子，让面糊表面平整一些
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家里没烘焙豆了，用的是美国碧根果味道也非常棒👍🏻，取少许碧根果撒上面糊
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烤箱中层160度°烤25分钟，表面酥香，里面软绵绵
