先把冬瓜去皮，切片0.2厘米左右，撒盐腌出水分，变软，可以卷成卷就可！
鸡胸肉一块加洋葱，姜，两汤勺淀粉，适量盐，少许黑胡椒，用绞馅机绞成泥状！
腌好的冬瓜条，卷成卷放上鸡肉泥，摆放盘子里，水开蒸十分钟，蒸出来的水加少许盐，鸡精，香油，味极鲜，淀粉，勾一个芡，淋在冬瓜上，即可！
上传你做的家庭版的冬瓜酿肉
梅子韩
