所有的材料在这里
先称水,鸡蛋,玉米油
然后拿打蛋器混合均匀
加入芝麻和麻薯粉
带戴pvc材质的手套,揉5分钟,戴普通的一次性手套是会粘的
揉好的麻薯面团盖上保鲜膜,松弛10分钟
烤箱也可以提前预热起来啦,上180下 165时间40分钟
松弛好的麻薯,分成每个30克
要求美观的可以每个都称一下,我就无所谓了,随心所欲
分好的麻薯在表面喷一层水
送入烤箱中层,有热风功能要开起来
这是烤18分钟的状态,已经鼓起来啦
马上出炉了
不是吹的,真的没个都是空心的
吃不完的放凉,放密封袋第二天吃还是酥脆的,喜欢吃有馅的都可以自己加哈