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烧烤味辣子鸡

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好好逛逛的厨房  好好逛逛
发现饭店卖的香辣鸡比路边卖的炸串还好吃，于是自己在家复刻

用料  

鸡 一斤半
烧烤料 适量
食用油 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
生姜 适量
生抽 适量
蚝油 适量
料酒 适量
小葱 适量

烧烤味辣子鸡的做法  

  1. 新鲜的鸡切小块洗干净泡水后沥干

    烧烤味辣子鸡的做法 步骤1

  2. 烧烤味辣子鸡的做法 步骤2

  3. 切好小葱、生姜、干辣椒备用

    烧烤味辣子鸡的做法 步骤3

  4. 锅里下较多的油放入干辣椒和花椒烧出香味后放入鸡肉

    烧烤味辣子鸡的做法 步骤4

  5. 大火煸十几分钟，表皮变黄色和酥脆再捞出备用

    烧烤味辣子鸡的做法 步骤5

  6. 烧烤味辣子鸡的做法 步骤6

  7. 另起锅放油和生姜，然后依次放入煸过的鸡肉、料酒、生抽、蚝油

    烧烤味辣子鸡的做法 步骤7

  8. 好吃的关键就是放烧烤料，如果不专业可以在网上买现成的

    烧烤味辣子鸡的做法 步骤8

  9. 最后放入小葱，完成

    烧烤味辣子鸡的做法 步骤9

上传你做的烧烤味辣子鸡

 

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该菜谱发布于 2023-07-27 14:07:33
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