低油蛋黄酥

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16个

用料  

80克
中筋面粉 150克
15克
融化黄油 15克
油酥
低筋面粉 120克
软化黄油 60克
内馅
每颗豆沙 25克
蛋黄 16个
总豆沙
红豆 150克
30克

低油蛋黄酥的做法  

  1. 包好油酥后,3×3折叠

  2. 油酥两头内折,然后擀开包入内馅

  3. 刷蛋黄液沾黑芝麻,180度30分钟

 
该菜谱发布于 2023-07-29 21:34:01
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