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家常西瓜皮

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用料  

西瓜皮 半个
盐 适量
生抽 适量
糖 适量
大蒜瓣 2瓣
红米椒 1-2颗
瘦肉 适量

家常西瓜皮的做法  

  1. 将西瓜外皮削掉，里面层用个勺子将红瓤刮掉

    家常西瓜皮的做法 步骤1

  2. 切丝，切的越薄越好

    家常西瓜皮的做法 步骤2

  3. 将切好的西瓜皮丝用盐腌制10-15分钟，杀出里面的水分，用水清洗拧干

  4. 起锅烧油，加入大蒜、红辣椒、肉丝先爆炒，再加入西瓜皮爆炒几分钟，加入适量的盐、生抽、白糖，加入适量的水煮一会儿就可以出锅了

    家常西瓜皮的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-07-30 12:30:35
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