水加盐融化,放入面粉和面团,稍微软一点。揉匀后加水,放置20min醒面(温度低点话1h)
西红柿切块鸡蛋打散香葱香菜切小段青椒切段
锅中加油西红柿炒出汁水加少量十三香和鸡精,加水烧开。手撕面团成薄片下锅。煮沸4min,加入青椒,加打散的鸡蛋,煮2min。关火加入葱和香菜,放盐,香油,生抽。搅匀
上传你做的西红柿疙瘩汤