花甲面

Name: 花甲面
Ingredients: 300g花蛤; 适量姜; 适量生抽; 适量盐; 适量味精; 适量油; 适量青菜; 适量料酒

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①油蛤洗干净，沸水加入料酒与姜丝，下油蛤煮3～5分钟，捞起，用冷水冲洗，去沙子。
②沸水下面，面汤里加盐，油，蚝油，酱油，少量味精。
③面条煮软后，下花甲与青菜，再次煮沸，可以起锅。

用料

面

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该菜谱发布于 2023-07-30 16:07:18

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