香菇滑鸡

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用料  

香菇滑鸡的做法  

  1. 鸡腿切块儿,干香菇泡发切块儿,香菇切块,姜切片,洋葱切丝,小葱切末

  2. 鸡腿加盐糖料酒白胡椒粉腌,五分钟后加淀粉

  3. 姜蒜洋葱加鸡腿里,鸡腿煎出来美拉德

  4. 加干香菇炒

  5. 加鲜香菇炒

  6. 加水,加老抽闷10分钟

  7. 大火收汁,补盐,加小葱

 
该菜谱发布于 2023-07-30 16:15:19
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