苦瓜煎蛋

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用料  

苦瓜煎蛋的做法  

  1. 苦瓜切丝 切丁 焯水,或者切末用盐杀水分
    切末,攥干水分,放碗中,放泡菜或者香菜末、蒜末、鸡蛋 、盐鸡精 搅拌均匀
    起锅烧油,油多一点 倒入蛋液 煎至两面金黄 出锅

 
该菜谱发布于 2023-07-31 16:20:31
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