糯米鸡🐔
0
人做过这道菜
LaLa芳
莲叶～药用价值很高，解暑，减肥功效！
广东有一种美食～糯米鸡🐔，很受大家喜爱！
广东有一种美食～糯米鸡🐔，很受大家喜爱！
用料
| 糯米500克 | |
| 香菇10朵 | |
| 干贝少许 | |
| 瑕米少许 | |
| 莲子适量 | |
| 芒光1小颗 | |
| 鸡腿二只 | |
| 盐少许 | |
| 鸡精少许 |
糯米鸡🐔的做法
-
香菇泡软用油炒香，下点点酱油入味
-
蝦米清洗去掉杂质，用油炒香备用
-
干贝也清洗一下用油炒香备用
-
鸡腿肉切小块，家里有小明友建议去骨留肉，爆香薑丝（少许），再加入鸡腿继续翻炒至全熟下点盐，鸡精入味备用
-
芒光切小块炒一下不用久，才有口感，备用
-
新鲜的莲子要去掉心，才不会苦
-
糯米，莲子一起下，按煮饭健煮熟
-
糯米饭煮熟后也要下点点盐，少许鸡精拌匀，就可包了
-
包好糯米鸡上锅再蒸20∽30分钟，就可以吃，如蒸时间久点，莲叶散发出来味更香！
