核桃 | 60克 |
鸡内金 | 6克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 2OO克 |
白胡椒,椰孑油,盐 |
视频:《鸡内金核桃蒸鸡蛋》
原料:鸡内金粉6克、核桃60克、鸡蛋2个、牛奶或米汤200毫升、白胡椒、油、盐少许
做法:
1. 核桃仁切碎
2. 鸡蛋打散,加牛奶、油,充分搅打均匀,拌入核桃仁、鸡内金粉、胡椒粉、盐
3. 中火蒸熟
注意:
1. 要放少许油
2. 蛋液和奶要充分搅打均匀
2. 不要用大火,始终用中火蒸
功效:温补肾阳、健胃、化体内瘀积。也适合有肾虚、痛经、尿路结石(肾结石、输尿管结石、膀胱结石、尿道结石)等问题的人日常饮食养生。有需要的人可将鸡内金增加到10克